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隨著人們快節奏的都市生活,快餐店的出現滿足了現在千萬大眾的需求。總的來說,快餐店運營形式相對簡單,投資小,資金回流比較快,很受小投資者的喜愛。不過想打造一個簡約大方、有格調的快餐店,在裝修上需要考慮的因素很多。下面昆明家裝公司的小編從多方面為大家介紹一下快餐店裝修的技巧及注意事項,希望對投資者的快餐店裝修有所幫助。
一、昆明快餐店的門面設計
昆明快餐店的門面設計是裝修的重點之一,俗話說門面就是店面的臉面,是消費者對快餐店的第一印象,所以應該注重門面的設計。
快餐店店頭可以選用弧形設計,這種店頭顯得大方、時尚,也方便門的搭配,不過不利于制作燈箱。第二種是平面店頭,這種比較普遍,一般這樣的店頭大方、美觀、醒目、造價不太高,因而被多數人使用。昆明家裝公司建議快餐店店頭的標題應該體現該快餐店的特點,突出主要經營的食物,是面食、還是炒菜類等,這樣為客戶提供便利。另外,快餐店裝修可以考慮玻璃窗,這樣,路過的消費者可以通過玻璃看到店內的設計、衛生情況已經就餐人數,這樣也起到吸引消費者光顧,不過需要注意玻璃安全性能不是很好,因此在裝修時注意玻璃所占的比例。
二、昆明快餐店裝修之廚房設計
作為生產美食的地方——廚房是快餐店生產過程中的一個重要部分,它會直接影響到工作人員效率和質量。廚房的面積不宜過大會浪費空間,也不宜過小,不然會造成擁堵,據了解可以把廚房的面積確定為快餐店總面積的20%的份額是對比適合的。
需要注意,廚房里邊灶臺的裝飾可以選用不銹鋼原料的灶具,因為這些灶具不易粘臟物、不易生銹,易于清洗,而且清洗后灶具光度好,給人一種全體潔凈利索的形象。還有廚房的燈光要選用亮度較高的產品。還有些快餐店會選用可視化廚房,這種廚房可以直接向用餐者展現一流的清洗環境,給消費者留下一個好印象。
三、昆明快餐店裝修之地面設計
地面不僅是整個快餐店最直接展現給顧客的形象,而且地面地板是人們接觸最多的地方,是否潔凈、衛生一眼就可以看出來。地板的裝飾要符合整體裝修風格,在選材上,要考慮選擇防滑、易于清洗的裝飾材料。
四、昆明快餐店設計之墻面設計
快餐店的墻面不宜過于復雜,盡量裝飾的簡單、美觀。突顯簡約,可以直接仿瓷刷白后,配巖畫、字畫、壁掛等飾物,雖然簡略但也不失高雅。如果快餐店的空間對比小的話,還可以在墻面上選用鏡面,可以擴大空間視覺感受。或者可以采用壁紙裝飾營建一個溫馨、美觀的用餐環境,壁紙最好選用環保型的,花樣可以根據整體風格選購。
五、昆明快餐店設計之餐桌配置
快餐店餐桌的配置應該根據快餐店實際營業面積的大小、快餐店的檔次以及經營形式,合理選擇餐臺的形式和安排餐臺間的距離,確定通道的位置、走向和寬度,最終確定餐桌的形式、規格和數量。大多數快餐店會選用方桌或是長方桌,因為這種桌形節省空間。餐桌的顏色要與整體風格相協調,而且要便于清洗,如果快餐店的面積較大,可以采用屏風或隔板恰當的隔出一些空間,招待一些有特別需求的顧客用餐,而且還可以拉伸快餐店的檔次。另外,配置的座椅的檔次、材質、色調和風格要和餐桌配套。
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